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腸活したいならこれを飲め!腸活スープ
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【使う材料はこちら】
鶏もも・・・1枚
ゴボウ・・・1/2本
長ネギ・・・1/2本
ごま油・・・大さじ1
生姜すりおろし・・・小さじ2(生姜1片)
水・・・2カップ
オイスターソース・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4
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【作り方】
①ゴボウは斜め薄切りにし、何度かすすぎ洗いしてアク抜きする
②鶏肉は薄切りにする
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③長ネギは斜めに薄切りにする
④鍋にごま油を熱しゴボウを炒める
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⑤鶏肉を入れて炒める
⑥生姜すりおろし(生姜)と水を入れて沸騰したらアクを取り、ゴボウが柔らかくなるまで煮る
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⑦オイスターソース・酒・醤油・塩を入れる
⑧長ネギを入れて少し煮たら完成
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これはカラダも温まるしとても美味しかったので冬には最高です!
おうちにあるものでできるので是非試してみてください!
引用元:Kurashiru