腸活したいなら これを飲め!腸活スープの作り方

腸活したいならこれを飲め!腸活スープ

【使う材料はこちら】

鶏もも・・・1枚
ゴボウ・・・1/2本
長ネギ・・・1/2本
ごま油・・・大さじ1
生姜すりおろし・・・小さじ2(生姜1片)
水・・・2カップ
オイスターソース・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4

【作り方】

①ゴボウは斜め薄切りにし、何度かすすぎ洗いしてアク抜きする
②鶏肉は薄切りにする

③長ネギは斜めに薄切りにする
④鍋にごま油を熱しゴボウを炒める

⑤鶏肉を入れて炒める
⑥生姜すりおろし(生姜)と水を入れて沸騰したらアクを取り、ゴボウが柔らかくなるまで煮る

⑦オイスターソース・酒・醤油・塩を入れる
⑧長ネギを入れて少し煮たら完成

これはカラダも温まるしとても美味しかったので冬には最高です!
おうちにあるものでできるので是非試してみてください!


引用元:Kurashiru