腸活したいならこれを飲め!腸活スープ
【使う材料はこちら】
鶏もも・・・1枚
ゴボウ・・・1/2本
長ネギ・・・1/2本
ごま油・・・大さじ1
生姜すりおろし・・・小さじ2(生姜1片)
水・・・2カップ
オイスターソース・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4
【作り方】
①ゴボウは斜め薄切りにし、何度かすすぎ洗いしてアク抜きする
②鶏肉は薄切りにする
③長ネギは斜めに薄切りにする
④鍋にごま油を熱しゴボウを炒める
⑤鶏肉を入れて炒める
⑥生姜すりおろし(生姜)と水を入れて沸騰したらアクを取り、ゴボウが柔らかくなるまで煮る
⑦オイスターソース・酒・醤油・塩を入れる
⑧長ネギを入れて少し煮たら完成
これはカラダも温まるしとても美味しかったので冬には最高です!
おうちにあるものでできるので是非試してみてください!
引用元:Kurashiru